¿Por qué el agua es una sustancia rara dentro del universo?

¿Que es esta sustancia rara llamada agua?

Cada molécula de agua existe desde hace miles de millones de años.

No obstante ha estado dando vueltas todo este tiempo, entre rocas, bichitos, plantitas y en nosotros mismos por supuesto.

Mucho antes de esto, el agua que estás tomando, formó parte de un dinosaurio, alguna diluvio prehistórico, o de lo que puedas imaginar. 

En el mundo natural, las cosas se vuelven más densas a medida que se enfrían. El gas flota sobre la forma líquida, y los sólidos se hunden en ella. 

Pero esto no pasa con el agua... Si pones cubitos de hielo en un vaso con agua, el hielo flota. 

Eso quiere decir que el agua es menos densa en estado sólido... no conforme, el agua se expande cuando se congela... un momento... ¿Cuantos elementos hacen eso?. Cero.

El agua es líquida a temperatura ambiente, que aunque no parezca es una característica muy, pero 

muy rara. 

Ajá Positrónico, ¿Y esto que tiene de especial?

Bueno mucho, es que si deducimos el punto de ebullición del agua basados en su peso molecular, sería muchísimo más bajo que 100 °C. Para poner un ejemplo, el Ácido Sulfhídrico tiene un peso del doble que el agua y a temperatura ambiente es un gas.

¿El agua es pegajosa?

Si, pero no de la manera que lo sería un sticker o pegamento. El agua cuenta con una propiedad llamada Enlace de Hidrógeno o Fuerza por Puente de Hidrógeno, esto no es algo único del agua, pero si lo es su particular "distribución", lo que le otorga al agua una estructura super extendida.  

¿El agua no tiene memoria?

Esta propiedad o falta de ella aún es un tema de debate. 

Una teoría sostiene que el agua puede "recordar" compuestos que se le hayan introducido en algún momento y luego quitados por diferentes procesos, esta información se "pegaría" a la estructura de las nanoburbujas que el agua contiene. 

Por otro lado muchos científicos, la mayoría, defienden que el agua es un sistema demasiado dinámico, que esto no puede suceder. Lo que sí puede suceder es que tenga "memoria reciente" (término que no agrada mucho), por ejemplo: Si tenemos dos vasos de vidrio con agua, y revolvemos uno y el otro no, es posible saber cual ha sido revuelto, esto se debe a que se encontrarán mas partículas de vidrio en un vaso que en el otro.

En Resumen:

El agua es un elemento que se asume como normal en nuestra cotidianidad, ignoramos lo extraña que es y sobre todo que nos compone, es parte de nuestra esencia, no podemos prescindir de ella, nada de lo que ves estaría allí sin el interminable ciclo del agua, las erosiones a través de millones de años, los continentes, el material del que está hecho tu casa, tu auto, al respirar. Todo esto es gracias a esa curiosa sustancia que ha viajado en contenedores congelados desde los confines del universo.

Fuente: https://www.bbc.com